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复工复产下的中国购物中心,路在何方?

时间:2019-01-23 21:37 作者:此时此刻8 文章来源:亿弘金融网 文章点击:8

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复工复产下的中国购物中心,路在何方?

持续的疫情确实给经济带了危机,首当其冲的打击是零售行业。中国国家统计局数据显示,2020年一季度电商销售额增长了5.9%,但实体店铺销售额下降了逾20%。涵盖餐饮、服装和首饰的门类下降幅度最大,较上年同期下降了30%。 上海的四川北路每天有成千上万人在这里享用美食,购买品牌服装。但疫情暴发后,四川北路的巴黎春天百货关门了,附近一家购物中心停业装修,几乎没有什么人在这一带吃饭。过去热闹非凡的广州花城广场K11购物艺术中心里,现在除了为上班族提供午餐的快餐店之外,许多店铺仍然没有开张。

购物中心(也称商业综合体)的大小多少象征一个城市的活力,它主要依赖于餐馆、服装店、儿童乐园和影视娱乐等其他商家的进驻。购物中心从十多年前开始在中国遍地开花,美食一直是购物中心吸引人流的磁石。餐饮商户在购物中心租户中所占比例达三分之一左右,购物中心业主对餐馆也持欢迎态度。

购物中心在中国的发展模式与其他国家不同。在美国等一些国家,购物中心大多位于城市周边几十公里的范围内或高速公路旁边,主要服务于有私家车的家庭。

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在中国,购物中心则是近十几年发展起来的,它们大多位于城市中心交通便利之处,推动购物城迅速发展的是经济的开放和中产阶级的崛起,这些中产阶级追求便利、可信赖的品牌、休闲娱乐和不受天气限制的购物环境。

现在隔离措施虽然逐步解除,消费者并没有纷纷回到餐馆就餐,他们对收入、就业和病毒本身感到担忧。而餐饮和零售业者一面关闭门店,一面为继续营业的门店争取减租。 失业率的骤增,部分消费者收入下滑造成购买力下降以及全民网购习惯导致的过度线上消费依赖性,或将成为实体零售行业面临的史上最严峻的挑战。

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2009年,中国仅有4298家购物中心。十年之后,中国的购物中心数量达到41850家。有人统计,在2016年,新建购物中心50%的租户为零售品牌,30%为餐馆。到2019年,传统店铺的比例降至41%,而餐饮场所比例攀升至近38%。 病毒的暴发可能打破这种关系,尤其是在餐馆不得不适应社交隔离措施(限制用餐人数)和隔离期间形成的新消费习惯(比如叫外卖)的情况下。

中国60%左右的上市餐饮公司面临现金在六个月之内耗尽的风险,许多中小型企业已经关门,规模较大的连锁企业在要求降低租金,并通过推进业务多元化来抵消损失。 如果疫情持续,盈利水平较低的购物中心可能关门倒闭,新购物中心可能推迟开业。本次疫情对商业项目运营影响很大,品牌商经营压力非常大,会产生免租、延长租期等一系列请求。

由于餐饮业务面临挑战,中国的购物中心运营商需要采用新的方法吸引消费者回归。与此同时,中国连锁餐馆减少对实体店的依赖,这种举措可能有助于增大复苏和增长的几率。 肯德基(KFC)和必胜客(PizzaHut)等餐厅的中国运营商百胜中国在尝试配送供家庭烹制的生牛排(配有注明精确煎制时间的食谱)。

火锅店运营商海底捞开始向消费者推出生鲜食品配送服务,提供宫保虾和炖鸡,配有蔬菜和酱料,在家用五分钟左右的时间即可完成烹制。”

从经济角度看,与病毒相比,对失业和经济衰退的恐惧为社会造成的冲击更大。

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